胖东来出手,成功能否复制? -凯时尊龙官网
近段时间,许昌胖东来屡上热搜,吸引了全国各地的游客慕名前往,被网友戏称为“6a”级旅游景区。在刚刚过去的清明假期,胖东来又迎来一波购物热潮,来自全国各地的游客组团“打卡”胖东来。假期期间,胖东来天使城、时代广场、生活广场3个门店,日均客流量在30万人以上。不仅如此,还带动了许昌“吃住行游购娱”多种业态消费,极大地促进了当地市场的繁荣发展。
作为河南商超界的资深“网红”,胖东来的人气一直居高不下,被网友戏称为没有淡季的“6a级景区”。今年以来,全国多地旅行社相继开通胖东来购物专线,前往购物体验、学习调研。
近日,胖东来调改团队抵达长沙,对步步高超市进行提升,将从员工薪酬、政策机制、卖场布局、商品重整、价格优化等各方面系统调整。作为零售业的标杆,胖东来的成功能否被复制,身上又有哪些经验值得学习和借鉴?
胖东来能不能快速复制 关键看老板敢不敢分利
种类繁多、明码标价,胖东来,这个诞生于许昌的零售品牌,被马云称为“中国企业的一面旗子”,被雷军赞为“中国零售业神一般的存在”,它有着极致的服务、优越的福利待遇以及先进的品牌理念。
“早就听说了胖东来很火,今天来到现场,果真名不虚传。”来自山东济南舜和国际酒店的刘同东告诉记者,他们提前一个晚上就来到了许昌,感受了古城许昌的夜经济,第二天一大早就在门口排队,就是为了目睹胖东来究竟有多火爆。刘同东一行人在超市中边走,边记,边问,“今天在这里确实学到了不少东西,回去整理一下,与同事们共同学习。”
一直以来,有不少企业在不断的向胖东来学习、取经。那胖东来到底成功在哪里?他的模式能够被复制吗?
这在郑州大学商学院教授周阳敏看来,胖东来目前的机制,跟董事长于东来本人是直接相关的,是一种不可言传的东西,他的模式也不具有快速可复制性。
“完整地再造一个与胖东来相同的企业很难了,于东来最难复制的还是良知,这是不可复制的。”
在超市关闭潮越发严重的今天,胖东来能够活下来,而且成为顶流,在郑州航空工业管理学院商学院教授孙兆刚看来,与胖东来的利润分成计划密不可分。
早在1999年,胖东来由于销售业绩突出,年底结算赚了大概1700万,于东来直接拿出其中的1000万分给员工。
“之后,胖东来越来越火,分钱的比例也越来越高,直到现在,它能将每年95%的利润拿出来分给员工。步步高如果复制其模式,员工的激励制度则需要大量费用。实际上,胖东来构建了一个与员工共享发展的命运共同体。”孙兆刚说。
在胖东来管理者与员工的关系 不纯粹是“上下级”
胖东来创始人于东来曾说,优秀的商业不只是规模,而是传承幸福和品质。在胖东来的凯时尊龙官网的文化里,“幸福感”也是被提到最多的词。
孙兆刚表示,胖东来在发展中不断适应未来未知环境,围绕年初制定的经营目标激发每个员工的潜力,如将抹零权下放给员工,提高员工服务质量和工作积极性,满足消费者更多元化的服务需求,让胖东来超市品牌获得更多信任和好评。
员工也通过实现自我价值,获得物质利益和精神满足。胖东来超市利润的增长保证员工收益的增加,员工收益的增加又促进员工为企业发展更加努力,二者形成良性循环,达到“双赢”目的,形成了共同发展的利益“共同体”,成就了胖东来超市与员工的快速发展和共同富裕。
“胖东来超市没有实施员工持股计划,不是超市的股东,但仍然可能获得相应的管理权,这种激励措施,提高了员工的归属感和责任感,进而增加对超市的忠诚度和积极性。”
孙兆刚表示,胖东来超市每隔一定时间,就会把一定比例的利润分享给员工,这种主动与员工分享企业发展成就和荣誉,体现了胖东来超市尊重员工价值、珍视员工奉献的企业价值观。